Italy / Veneto
La Biancara ビアンカーラ
· Merlot 2017
品種 　メルロー
750ml 赤
 
醸造はブドウの除梗後、スチール製容器内で23℃から26℃の温度で発酵を開始して行われます。
二酸化硫黄無添加。オークの大樽で2年間熟成させた後、濾過せずに瓶詰めされます。
 
高度： 海抜150-200メートル
土壌の種類は火山起源の粘土質ローム質です。
 
（生産者HPより）