France / Loire
Le Thio noots レ・ティオ・ヌーツ
· Chandelle 2023
品種 ガメイ·ショードネイ
赤 750ml
6日間全房でマセラシオン。軽くてフルーティー、美しくバランスのあるワイン。美しくバランスが取れていてフレッシュなワイン。
冷やしても常温でも。
(インポーター資料より)
果肉が赤黒いタンチュリエ種のショードネイらしい複雑さもあります。
土っぽさのある香り、素朴で軽やか液体。
ジューシーなカシス。後口はドライ。
余韻に少しドライいちじくのような柔らかいニュアンスも。(2024/8試飲時点)
Le Thio noots / Chandelle 2023
¥5,500価格
消費税込み
在庫残り3点
当主のロマン·ヴェルジェはアンジェの南、サンローラン·ド·ラ·プレインの出身で、養蜂、樹木栽培、品種改良など農業分野に幅広く触れてきた。次第に有機ぶどう栽培とワイン醸造を専業で行いたいと思うようになった。2018年に畑を購入。ドメーヌは2ヘクタールの葡萄畑と80アールの牧草地、セラー、乾燥機、羊小屋からなり、葡萄畑は4つの区画に分かれている(インポーター資料より)