France / Jura
Saint Pierre サンピエール
· Les Gaudrettes／2022 レ・ゴードレット
品種 ピノ・ノワール
750ml 赤
 
全房で20日間マセラシオン。
ステンレスタンクで12ヶ月間の発酵と熟成。
 
やや淡い赤色。
葉付きの苺やフランボワーズ果汁を想わせるピュアな赤い果実の香りが伺えます。
 
雑味のない繊細なミディアムライトタッチで、流れるように沁み渡ります。清らかに喉を通り、それでいて口中を満たす果実味は、優しい甘やかさや可憐な様子に旨みが溶け込み充実感が感じられます。仄かに青みがかった風味やホワイトムスク、お香のニュアンスが絡み合い、エレガントな印象に妖艶さをまとい、余韻には艶やかな雰囲気が残ります。
 
(インポーター資料より)